Meie toitumisalased valikud mõjutavad nii meie tervist kui keskkonda. IKEA kasutab üha rohkem taimseid valke, võttes eesmärgiks leida kestlikumaid võimalusi ning pakkuda külastajatele suuremat valikut.
Rohkem taimseid valikuid – väiksem keskkonnamõju
Oleme avastanud, et meie külastajad soovivad tarbida üha rohkem taimetoitu ja seega püüame neile pakkuda suuremat valikut. Lisades oma Rootsi toidu poe, restorani ja bistroo valikusse tooteid, mis on maitsvad, toitvad ja toodetud vastutustundlikult, mõjutame ka keskkonda positiivses suunas.2025. aasta eesmärgid
50% meie restoranides pakutud pearoogadest on taimsed
80% restoranides pakutud pearoogadest ei sisalda punast liha
80% kogu pakendatud toidu valikust on taimne
80% kõigis restoranides pakutud toidust vastab meie tervislikuma toidu sisenõuetele
Lihata lihapall
Sulle meeldib liha maitse, aga mitte selle ökoloogiline jalajälg? Siis võiks sulle sobida mõni meie HUVUDROLL sarja toodetest.
Taimne hot-dog
Sulle näib, et võiksid süüa veelgi rohkem taimetoite? Siis proovi kindlasti meie taimset hot-dog´i. See on täpselt sama maitsev kui klassikaline hot-dog, kuid ei sisalda loomseid koostisaineid ja jätab väiksema ökoloogilise jalajälje.IKEA Rootsi bistroos pakutav taimne hot-dog on taimne, suupärane ja kestlikum alternatiiv meie kuulsale ja armastatud klassikalisele hot-dog´ile.
Pehme jäätis – lahe viis oma ökoloogilise jalajälje vähendamiseks
Et pehme jäätis on kogu maailmas üks IKEA Rootsi bistroo populaarsemaid tooteid, tegime sellest ka taimse šokolaadimaitselise versiooni, mis pole mitte ainult imehea, vaid selle ökoloogiline jalajälg on ka peaaegu poole väiksem kui piimast valmistatud jäätisel.